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自宅の庭のにがうりが大きくなってきたので
1つだけ収穫して天ぷらにして食べました。

若い葉っぱと若い芽も天ぷらにしてみたら、
とても美味しかったですよ。

ニガウリって苦いのに美味しい、私にとっては不思議な食べ物ですが、あの苦さが病みつきになります。

最近はゴーヤーを使って緑のカーテンを作るのが人気のようで、プランターを使ってベランダで栽培しているご家庭も見かけます。
個人で出来る地球温暖化対策で涼しく夏を乗り切りながら
ニガウリも収穫出来ちゃうなんて、お得ですよね。
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