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20110302メバル

春を告げる魚は人や地域によって違いますが、
東京湾とその周辺海域ではメバルが
春告魚(はるつげうお)とされることが多いと思います。

で、今年も(私にとって)春を告げる魚であるメバル
釣りに3/2に出かけてきました

もう少し水温も暖かくなって水に濁り(プランクトンの)が
入るようになった方がメバル釣りには適しているのですが、
曇天で水の中に光が届きにくいのか、割と食いが良かったです。

その辺の川で採ったモエビ(ヌマエビ)を餌にしたのですが、
3本針の仕掛けにパーフェクト(3匹)で釣れることも多く
午前中の2時間位であっという間に数がまとまりました

煮付けや揚げ煮がとても美味しいのですが、
刺身は一日目、二日目、三日目と食べていくうちに
甘みと旨味が強くなっていくのを感じて、
とても美味しく食べることが出来ました

再び巡り会えた季節と魚に感謝です
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