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フキノトウ

まだ雪も残る中、我が家の庭に早くもフキノトウが顔を出しました

夜になると冷え込みが厳しい日が続くようになりましたが、
少しずつ春が近付いているんですね。

フキノトウはいくつか収穫して、天麩羅にして食べました

この香りと苦みは、春を感じることが出来て大好きなのです

残業でなかなか早い時間に家に帰ることが出来ずに
外食せざるを得ない日がほとんどなのですが、
せっかく出てきてくれた可愛いフキノトウを、
今年は出来るだけたくさん食べてやろうと思ってます

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